如何利用信息化加强食品安全监管

为提升食品安全智慧化监管水平，中国电信廊坊分公司依托信息化优势打造互联网明厨亮灶监管平台，对区域内部分学校、企业食堂后厨各个区域安装高清网络摄像机，管理人员可以使用手机APP及电脑客户端均能实现视频观看，让互联网明厨亮灶平台守护学生、企业职工食品安全。

1.掌控综合监管信息还有差距实施流通领域食品安全信息化动态监管，需要全面掌控流通领域食品经营主体及经营各环节基础信息。就流通领域食品安全监管而言，目前尚未形成具体食品质量及真伪查证、食品流通追溯体系、食品经营重点场所及重点环节、下架退市及召回食品等综合监管信息平台以及实施食品经营主体网上教育培训、督促引导食品经营主体自律的信息系统。

外卖小哥一到饭点就穿梭在大街小巷，有的外卖平台全国单日订餐数量达1800万单之多外卖平台呈“井喷式”增长趋势，外卖食品安全也成为民众越来越关心的大事。国家食品药品监督管理总局2017年11月发布的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》于2018年1月1日开始施行。该办法的施行，加强网络餐饮服务食品安全监督管理，规范网络餐饮服务经营行为，保证餐饮食品安全，保障公众身体健康。

“吃货”们的舌尖安全增添哪些新保障？入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。网络餐饮服务第三方平台提供者应当对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查，保证入网餐饮服务提供者食品经营许可证载明的经营场所等许可信息真实。入网餐饮服务提供者应当在自己的加工操作区内加工食品，不得将订单委托其他食品经营者加工制作。

如果您想向公司领导申请互联网 食品安全监督的宽带费，您可以考虑以下步骤：1.联系公司，询问是否有宽带费的申请。2.了解公司的宽带政策和服务要求，并询问是否可以提供免费的宽带服务，3.准备申请材料，如申请表、公司规章制度和宽带使用说明等。4.等待审批，如有需要，可以向领导说明情况并提出具体要求，5.在审批完成后，向领导汇报申请进展情况，并请求进一步的帮助和支持。

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