食品需要什么认证?

如何保障"舌尖上的安全"?IS022000为食品保驾护航!原本是安徽本地大米,再加了香精之后,却变成了泰国茉莉香米。某烤鱼餐厅领导甚至要求都能只要食物不臭都能继续用越来越多的食品安全事件,再次引发人们对于舌尖上的安全的关注,而ISO22000食品安全管理体系认证,国际标准化组织(ISO)制定的一套专用于食品链内的安全管理体系。

其次IS022000提高管理水平,提高了食品企业的食品安全管理水平。通过恰当的配置资源降低了运营成本,减少浪费提高效益。ISO22000采取针对性的控制措施,避免控制失误,保证产品质量,建立和维护企业市场信誉,并增强竞争力。随着人们生活的水平提高,人们对吃的食物要求也越来越高,从最初的解决温饱到吃好,再到吃的健康。

1、食品需要什么认证吗?

这个要看具体要求的,如德国的LFGB、另外2005年起,欧盟最新颁布针对与食品接触物质的指令2004/1935/EC全称:Regulation(EC)No1935/2004ofTHEEUROPEANPARLIAMENTANDOFTHECOUNCILof27October2004-onmaterialsandarticlesintendedtocomeintocontactwithfoodandrepealingDirectives80/590/EECand89/109/EEC」,欧洲1935/2004号规定是一项关于与食品进行直接或间接接触的材料和电器的规定,它将于2006年10月27日起强制执行。

2、大米需要食品流通许可证吗

销售大米是需要食品流通许可证的,开粮油店应该先去工商部门办理《食品流通许可证》,然后继续在工商部门办营业执照。根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等有关法律、法规的规定,预包装散装食品批发兼零售,需要办理食品流通许可证。大米买卖属于食品批发兼零售,需要办理食品流通许可证。

3、关于大米的食品安全问题

一、为健全食品安全保障制度,明确食品安全责任,加强食品安全监督管理,保障人体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等国家有关法律法规,结合本公司实际,制定本条例。二、适用范围:本公司所属区域内食品生产、销售、餐饮经营及其监督管理,均适用本条例。三、本单位法定代表人是食品安全第一责任人,对本公司区域内的食品安全监督管理负总责,统一领导、协调本公司区域内食品安全监督管理工作;建立健全食品安全监督管理协调机制和监督管理责任制。

食品安全管理员由生产部经理、班组长和质检部经理、助理以及质检员组成。四、公司依法领取营业执照并按国家法规要求办理食品生产许可证等经营食品的相关证件,其食品经营范围与环境应当符合国家食品安全相关法律法规和标准,五、食品生产销售应当具备保障食品安全的设施设备和条件,远离污染源,并符合国家有关食品安全标准。

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