近日,石嘴山市市场监督管理局惠农区分局组织辖区企业职工食堂的食品安全管理人员开展企业主体责任培训会。传达相关精神要求,坚持管理与服务并重,教育与处罚结合,对职工食堂食品安全风险隐患检查要点进行详细的讲解,指导其建立健全食品安全管理制度,按照标准设置食品安全总监和食品安全员,明确工作职责,完善日管控、周排查和月调度制度。
同时对食堂的食品安全管理人员提出具体工作要求。要求各食品安全管理人员要树牢食品安全责任意识和守法意识,充分认识落实食品安全企业主体责任是全面提升食品质量安全保障水平的一项重要举措。同时,对前期检查出的问题要切实整改到位,进一步落实食品安全总监职责和食品安全员守则。市场监管部门同时也将进一步加大辖区内各类食品经营单位企业主体责任落实情况的监督检查力度,加大执法力度,织牢织密食品安全责任网。
1、中国近几年发生了什么食品安全事故(亲,详细点!中国近几年发生的一些食品安全事故如下:1.2020年:山西闫某生产销售非法添加硼砂的海参案。该案涉及闫某等146人,均因生产销售假冒伪劣产品、使用非食品添加剂罪被刑事拘留或被判刑。2.2019年:福建永春“毒豆芽”案。该案中,福建永春市某食品厂将高家花生淋上稻壳油并加糖,再与未处理过的豆芽混杂后加工成豆芽糖。3.2018年:浙江杭州嘉兴公司“臭干肉”案。
4.2017年:四川泸州新区“飞天茅台”案。该案涉及泸州某电子商务平台和茅台集团。该平台上的某家店铺销售了一批称为“飞天茅台”的假冒产品。5.2016年:河南与山东霉变花生事件。这次事件涉及河南省和山东省的两个公司,他们通过在储藏期间加入过量的水分和硝酸盐导致大量花生霉变和产生毒霉素。6.2015年:辽宁胶东牧羊人涉嫌添加非法!
2、创建国家食品安全示范城市点位数量1260个。2023年7月4日,鹰潭召开创建国家食品安全示范城市专题新闻发布会,今年一季度在全省率先完成全覆盖督导,督导率100%。确定了1260个样本点位,国家食品安全示范城市,是根据《国家食品安全示范城市评价管理办法》和《国家食品安全示范城市标准》,经过初评、推荐、第三方机构综合评议确定的食品安全示范城市。
3、近几年的食品安全事件问题一:中国近十年食品安全事件案例2009年三鹿三聚氰胺事件2011年健康元地沟油事件2012年酸奶明胶事件皮革提炼制备毒胶囊事件2014年福喜臭肉门事件奶粉中的三聚氰胺,染色的血馒头,健康元的地沟油,酸奶里的明胶。每一年都会有震撼国民的食品安全事件发生,福喜事件还在持续发酵,据报道福喜其他地区工厂依然正常生产,只是每天三次进行食品安全检测的抽查,而截至目前,福喜集团依然没有对发生在中国子公司的食品安全事件作出直接正面的道歉并表示承担责任,承诺的公司内部调查报告也迟迟没有提交相关部门。
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